ネタがないのでひさびさに沖縄そば。
7月にオープンしたばかりの新しい店で、店の前のガソリンスタンドに入るたびにいつ行こうかと思っていたところでした。
国道329号線沿いで交通量も多く歩道との段差もあるため、駐車場の空いている場所によっては入れるのがちょっと手こずります。ガードレールが無かったら良かったのにな。
店内は天井も高く、明るくて清潔感があります。
今回注文したのは軟骨ソーキそばと野菜そば。あと、じゅーしぃをひとつ。
スープは化学調味料を使わず天然ダシで作られていて、一口目はあっさりですが後でグッと旨味が出てくる。
麺は卵を使っていないということでアレルギーのある方にも安心して食べられます。
でも、ちょっと味が濃いかな？
軟骨ソーキが入っているからかと思ったけど、野菜そばを食べた妻もそう感じたらしい。
逆にじゅーしぃは超あっさり。
組み合わせればちょうどいいかも！？
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