那覇の安里にある、美味しくて気軽に行けるフレンチを教えてもらいました。
フレンチってなかなか行かないから楽しみ！
安里のホテルロイヤルオリオン近く、大きな駐車場の脇の道に「仏蘭西居酒屋ありす」はあります。お隣の「鳥拓」も気になってるんだよなぁ。
店内はカウンターメインで、小さなテーブルが窓際に。今は3〜4組限定って感じですかね。
ワインにはかなりこだわってそう。オレは詳しくないので全くわからないんだけど、値段もそれほど高くなく、リーズナブルに楽しめそうでした。
そんな中から選んだのは、サルトーリ ピノ･グリージョ フリウリ。
ニュージーランドで飲んだのが美味しかったので、好きになったピノ・グリ。フルーティでシャープな印象。飲みやすい♪
お通しが素晴らしい！！ こんなに沢山の種類の前菜が盛られてくるなんて幸せすぎるぞ。これだけで飲んで帰ったら怒られるかな（笑
軽くスモークされたサーモンのマリネはねっとりしつつも爽やかな旨味が楽しめる。
ふわっふわのフォカッチャは、今まで食べたフォカッチャと別物。もちもち。
シンプルに「皮ごと焼いただけ」の玉ねぎロースト。めちゃくちゃ甘い。これはキャンプで真似するしかないな。
続いて鶏もものソテーを頼んだら、店主が店先のプランターでハーブ摘んでた。自家栽培ハーブがあるっていいなぁ。何度か庭でハーブ栽培やったけど、カタツムリにやられちゃうんだよなぁ。暖かくなったらまたチャレンジしてみよう。
しばらくして出てきた「鶏もものソテーマスタードソース」。骨付き鶏なので、柔らかいのに旨味が強い。マスタードソースも甘味と辛味、プチプチ感がいいねぇ。大きな人参もホクホク。コメント書いててまた食べたくなってきた。じゅるっ。
無口な主人とマイペースな猫がゆったりとした格別な時間を提供してくれる素敵な隠れ家レストランですね。ここはリピートしたい。黒板のメニュー制覇したいな（笑
仏蘭西居酒屋ありす
沖縄県那覇市安里1-3-13
098-863-1996
営業時間：17:30～23:00
金・土は18:30～翌1:00
定休日：火曜日