スミヤキエビス

福岡県福岡市・薬院の「スミヤキエビス」で燻製料理を堪能してきたよ。

福岡での食べ歩き2軒目は薬院の「スミヤキエビス」。
九州一周終了ということで友人数人が集まってくれました。

スミヤキエビス
駐車場で仕事をしていたので、バタバタと走って店に向かった。久々にダッシュした(笑
店は薬院大通駅の真上にあるんだけど、この駅使ったことないや。この辺りは天神からの徒歩圏内だもんなぁ。
燻製器のキャラが可愛い。

燻製盛り合わせ
息を切らせながら友人たちと合流。数年ぶり・・・っていうか前回の日本一周ぶりだろうか。久しぶり!
久々の再会に会話も弾む。しばらく注文するのを忘れていた・・・慌てて注文したのがこの店のオススメ料理「自家製燻製の盛り合わせ」です。10種類以上もの燻製がちょっとずついろいろ盛ってあるので美味しいし楽しい。これは素晴らしい!

すじこん
冬だけのメニューだと思うけど、すじ煮込みがあった。甘めの味噌で柔らかく煮込まれたすじ肉が美味い♪

鶏手羽唐揚げ
手羽先の唐揚げもデカイ!カリッとじゅわっと、ビールがすすむ〜。

鶏炭焼き三種盛り
宮崎名物の地鶏炭焼き三種盛り。もも・せせり・皮の三種類の炭火焼きでコリコリとした歯ごたえで美味しい。

友人たち
いやぁ、コロナが流行る前に九州終わって、みんなと会うことができてよかったよ。
また今度・・・もう一周!?するときは集まりましょう〜。

スミヤキ エビス
福岡県福岡市中央区薬院2-3-3
050-5594-4813
営業時間:17:30~0:00
定休日:日曜日(不定休)

スミヤキ エビス居酒屋 / 薬院大通駅薬院駅渡辺通駅

夜総合点★★★☆☆ 3.6

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