マウンテンパーラー

マウンテンパーラー ∧ 真夏のおやつ祭り2018に参加してきました!

宜野湾のLIQUIDで面白そうなスイーツイベントが開催されるとfacebookでお誘いいただいたので行ってきました。
昨年は行けなかったので、今年は行けて嬉しい!

土砂降り
駐車場に着いたけど土砂降り・・・。それでもオープン前から並んでいる女性組がいたりと人気が伺えますね。

可愛い名前のスイーツがいっぱい
オープンと同時に店内に入り、受付で購入するスイーツを選びましょう。「山」にちなんだ面白い名前のメニューがいっぱいですね。ちなみになぜ「マウンテンパーラー」かというと、パティシエのお二人の名字が「山城」だから。

平日なのに大盛況
平日で大雨なのに老若男女問わず沢山の人が次々と入ってきます。ホントに大人気ですね〜。

盛り付けを覗く
オレの製菓の先生でもあるあけさんと、沖縄市のRoguii(ロギ)のミカさん。お二人の盛り付けを見ているだけで楽しい。久々にお菓子教室に行こうかな。

スワンシューとヤッホォムレット
「山城ダムに住むスワンシュー」と「ヤッホォムレット」。クリームたっぷりのスワンシューは注文を受けてからクリームを詰めるのでサクサクで濃厚なカスタードが最高。ヤッホォムレットはしっとりモッチリの生地が美味しい。

マグマッサータ
「マグマッサータ」というのは「カッサータ」っていうアイスでできたスイーツ。中にフルーツやナッツがたくさん入っていて味も食感も楽しい♪

んー、相変わらずこのお二人の作るスイーツは絶品だなぁ。イベント後に「今度は宗像堂の窯で焼く『窯シュー』を久々に・・・」といっていたのを聞き逃していませんよ。来年かな?楽しみすぎる!

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