RYUKYU BEEF&BEER

恩納村・RYUKYU BEEF&BEERでちょっといいお肉をご馳走してもらった♪

先日、恩納村を通った時に見つけたRYUKYU BEEF&BEERで来沖したお客様にご馳走してもらいました♪
奢られ肉最高!

RYUKYU BEEF&BEER
カッコイイ外観ですね。小さな窓はあるけど、店内がほとんど見えないのでハードルが高かったのですが、入口にメニューが置いてあるので明朗会計です。

店内
店内は天井が高く開放的。カウンターとテーブル、そしてロフトのような2階席があります。10人ぐらいで2階席を貸し切るのも良さそう。壁の牛の絵がいいなぁ。

まずはビール
今回は同席者が飲めない人なので、まずはオリオンビール♪

塊肉
今回は5,800円の焼肉8種と鉄板焼きのコースをお願いしたので、コース終盤に提供される塊肉を見せに来てくれました。これだけはシェフが鉄板でじっくり焼いてくれます。

ごぼうの冷製ポタージュ
まずはごぼうの冷製ポタージュ。さらっとした甘さのスープで食欲があがってくるー♪

島豆腐のソテー
島豆腐のソテーはポン酢でサッパリと。

サラダ
このサラダのドレッシングが美味しかったなぁ。

もとぶ牛3種(ハツ・ハラミ・タン)
というわけでいよいよ肉!もとぶ牛の3種盛りはハツ、ハラミ、タン元。このハツのコリコリ感最高!厚切りのタン元も美味いね。自分で焼くからちょっとレア目で食べられるのがいいですね。

アグーのサムギョプサル
アグーはサムギョプサル風に、じっくり焼いた後、ハサミでカットしてサニーレタスで巻いていただきます。脂を落としすぎないほうが美味いですね。

ナムル4種盛り
ナムルはモヤシ、ニンジン、ゼンマイ、そしてなんだか忘れたけど、沖縄野菜の4種類盛りです。ニンジンはナムルっていうかラペ(なます?)だった。

もとぶ牛3種(赤身)
再び肉。今度はもとぶ牛の赤身3種盛り。ヒレとサーロインとイチボだったかな。やわらけぇ。。。

もとぶ牛ミスジ 卵黄添え
続いてもとぶ牛のミスジ。

ミスジ
しゃぶしゃぶのように網の上でさっと焼いて、卵黄を・・・こりゃ美味いに決まってる。ご飯が欲しくなるけど我慢。

塊肉をシェフがカット
先程の塊肉を、シェフが焼いて持ってきてくれました。目の前でカットしてくれるパフォーマンス付きで楽しい。

いい色♪
うほっ。いい色♪ 程よい脂で山葵をたっぷりのせても全然辛くない。

スパイシーカレー
ミスジの時にごはんを我慢したのはこれがあるから。スパイシーなビーフカレーです♪

〆のかき氷
〆はマンゴーかき氷。田中果実店のかき氷は今季最後じゃなくなりました(笑

この量、クオリティで5,800円は絶対安いですよ。いい肉を少しづついろいろな種類食べられるのはいいですね。
恩納村のかなり名護寄りなので遠いですが・・・。
ハンドルキーパー用意して行きましょう。

RYUKYU BEEF&BEER(琉球ビーフ&ビア)
沖縄県国頭郡恩納村安冨祖1231
営業時間:17:00~23:00(LO22:00)
定休日:火曜、第1・3水曜日

Google Maps:沖縄食べ歩きMap

琉球ビーフ&ビアステーキ / 恩納村)

夜総合点★★★★ 4.0

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