今月のDOPは生温い風と雨が降ったり止んだりの変な天気のため室内で。
ヴァレンタインズデーということでチョコフォンデュを用意してみました。
オレはサーモンにレモンピールやハーブをパン粉に混ぜて乗せてオーブンで焼いたものを作りました。
海外の雑誌のレシピを参考にしたのですが、なかなか美味しかったです。
ホントは切り身じゃなく半身のまま作りたかったんですが・・・そうそう売ってないですよね。
チョコレートフォンデュはイチゴ、バナナ、パイン、オレンジ、ミニクロワッサンを用意。
こちらも大好評でした♪