今日は夕方から打合せだったので、晩ご飯はそのまま外で。
宜野湾普天間にある、前から気になっていたホルモン焼き屋に行ってみました。
「ホルモン焼き屋」というだけあってメニューには焼き肉屋にあるカルビやロースなどの肉メニューが全然ないんです。メインになっているのは牛と豚の内蔵系のメニューです。
内臓系も沖縄では『中身』といって食べるのですが、下処理のしっかりされた火の通った物がほとんどで、焼き肉屋にはミノすらまともにないんです。
その点ここは他では見られないシマチョウ、マルチョウなどもしっかり置いてます。
人数がいればもうちょっと刺身系を食べたかったけど、今回は牛ハツだけ。
焼きものはマルチョウ(小腸)、上ミノ(第1胃)、ハラミ、ギアラ(第4胃)をチョイス。
ブリブリの脂感あるホルモンは久々だぁ。
ホント美味いです。
ここは人数集めてリピートしたいな。
4回ほど行ってます。ここからなら、家まで代行でもいい距離だし。
内容の割には安いと思いますし。
> ここは人数集めてリピートしたいな。
あ、立候補します(笑)
うまっっそおぉぉ〜
>I氏
沖縄ではなかなか見ない臓物系ですからねぇ。
つまみに最高ですね。
>けつさん
今度来た時いきますか〜!?
>ウルトラマンさん
そっちにはもっとイイものありそうですけどね〜。
ホルモンは、肉に入れてません。
なので、人数にいれてねーーー(笑)
二人ともホルモン好きなのでっす。
でへ。
いつ行きますか?
なんちゃって。
>ハチヨコさん
え?ホルモンは肉にはいらないんだ(笑
で、いつ行きます?
いつでもお誘いください〜♪