あじさい園の帰り道、脇道を入って山奥へ。
途中でマングースが横切るほどの奥の奥に小さなパン屋「八重岳ベーカリー」はありました。
「小さな」と言っても40年前から病院をはじめとする施設に全粒粉の健康パンを作り続けている老舗のパン屋さん。先日食べたベジバーガーのようにここでなくてもいろいろなお店で購入することが可能です。
この日のラインナップはあんぱん、黒パン、リンゴジャムパンなど10種類ほど。
あんぱんと黒パン、リンゴジャムパンを買ってみました。今朝少し焼いて食べたけど。外カリ中モチの全粒粉あんぱん美味しい♪
元気なおばぁがお店を切り盛りしていました。なんかホッコリするなぁ。
那覇でも食べられるとわかっていても来てみたかったんだよね〜。これてよかった。
八重岳ベーカリー
沖縄県国頭郡本部町字伊豆味1254
0980-47-5642
営業時間：10:00～17:00
定休日：土曜日