松っさん

今年最後の忘年会は宜野湾の松っさんで。
メンバーはてんもりさん、J子、CHICHIさんと以前ベース内にエスコートしてくださったミミさん&ティムさん夫妻の7人。

オシャレなジャズの流れる店内は天井が高くて居酒屋というよりカフェといった感じの雰囲気。
カウンターとテーブルの20席ほどのお店を岐阜出身の松田さんが一人で切り盛りしています。

カフェのような店内炙り〆鯖おでんはセルフでチーズ豆腐牡蠣の唐揚げ三陸産生牡蠣もつ鍋焼き芋 with アイス

色が薄く味も染みていないかと思われたおでんは十分に煮込まれていてとっても柔らか&あっさり味で美味い。
おでんだけはセルフサービス(椎茸と昆布は無料)でおでん鍋から自分の好きなものを取ってカウンター越しに大将に見せるというちょっと変わったサービス。
チーズ豆腐は全然豆腐っぽくなくてあっさりとしたクリームチーズのような感じ。
焼いたバゲットに塗って、お好みでハチミツを垂らします。
これがめちゃくちゃ美味くて、1/3ぐらいは一人で食べちゃいました。

そして初めて食べた牡蠣の唐揚げ。
フライよりも香ばしくて、トロッとクリーミーです。
もつ鍋は九州男児2人も納得の味。〆は麺を入れてグツグツと。

それにしても近くにこんなに美味しい居酒屋があったなんて。
ここなら代行を使っても気にならない距離だし、また来よう。


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松っさん” への6件のフィードバック

  1. あの人と近く前を通って紹介してもらったお店だぁ。
    先を越された感じ。会社の近所のイタリアンも教えてもらったけど、
    こっちもまだ行けずに年越し。
    おでんは寒いうちに行きたいなぁ。

  2. >I氏
    こぢんまりと旬のものを楽しむにはいいですよ。
    今度「会社の近所のイタリアン」ってのも教えてくださいね。

  3. 久しぶりの同級生との飲み会でここへ行ってきました。
    ここに誘ってくれたヤツが「ブログを見て食べたかったんだよ」と写真(2枚目と4枚目)の料理を注文して食べましたが
    確かにおいしかった。

  4. >rioさん
    へー、そうなんですか。
    豆腐っぽいチーズってことで命名されたのかな?
    アレはレシピ知りたい一品ですね。

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