実は半年以上前から、AUGM OKINAWA本会翌日にBBQをやりましょう！と計画してました。
本会より気合が入ってたとか言わないように（笑
メイン食材は2インチ厚のTボーンステーキとリブアイステーキ。
シンプルに塩コショウだけ振って、桜の木でローストしました。
某肉食女子も大満足♪
マレーシアで買ってきたシーズニングを使ってソムタム。青パパイヤも県外の人ってなかなか食べないので喜んでもらえたかな？
ゴボウの梅煮はクリスさんが持ってきてくれました。
馬刺しはYさんのお友達が。こんなにたくさんの馬刺しを食べたのは初めてかも。
余った馬肉は翌日炒めていただきました♪
もう一つのメインとして、マイ・フェイバリット・手羽先を四日市の五味酉という焼き鳥屋さんから取り寄せました。
味が染みて柔らかくて美味いんだなぁ、これが。
名古屋、東京、大分、県内からもと総勢12人集まってワイワイと。いやぁ、楽しかった。
一部の写真（3:4のもの）は Kueihua さんにいただきました。