本家ソーキそば 我部祖河そば

今日も雨。雨。雨。おかげで工事も全然進みません・・・。
出かけるのも億劫なのでBlogネタもない〜♪
ということで食べ物ネタ(笑

本家ソーキそば 我部祖河そばソーキそばをヨモギ麺で。すごく緑です・・・。じゅーしーおにぎり

今や沖縄そばの代名詞とも言える「ソーキそば」。
そのソーキそばの麺をこの店オリジナルのヨモギ麺に換えてみました。
ほんのり緑かと思ったら、スゲー緑でびっくり。
味もかなりヨモギの味がします。でも、そのおかげで脂っぽいソーキがあってもさっぱり食べられます。
万人受けする麺じゃないけど、個人的にはかなり好きですね。
じゅーしーは残念だけど作り置きをレンジで温めている感じ。
これなら冷たいまま出してもらった方がイイのになぁ。


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