窯菓子 20120112

宗像堂の店内、そしてテラスのリニューアルのためなかなか開催されず、約一年ぶりの窯菓子です。
今年も一発目から行けてよかった〜。

午後2時からの整理券配布ということなので、出遅れないよう1時過ぎに到着するように出発!

クリーム待ちのシュー

店内は今日も美味しい香りで満ち溢れている。
いつものパンの香りの他に、すでに焼きあがったシューがクリームの注入を待っている。
もちろん、お気に入りのパン「サブリナ」と「バナナ・オ・コルレ」などを購入。
明日の朝は美味しいパンが食べられるぞ♪

宗像堂

午後2時になって整理券配布開始!
そして約50個のシュークリーム、リンゴのタルトカンパーニュが15分で売り切れ〜!
はやっ。
毎回売り切れが早くなっていきますね。

改装された明るいテラス

タルトカンパーニュが焼きあがり、販売が開始される午後3時までしばし休憩。
石窯の前で焼きあがりをチェックする宗像さんとお話しながら、シューにクリームを詰めているアケミさんをすーみーしつつ、あっという間の一時間。

クリームを詰めるあけみさん

今年も宗像堂 × モンシュシュのコラボ、シュークリーム&リンゴのタルトカンパーニュを食べることが出来ました♪

リンゴのタルトカンパーニュ

今年は宗像堂の10周年。
いろいろイベントを考えているそうですよ。
石窯ピザのイベントも是非やってくださいね〜!

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