Mr.SMOKE

北谷町にあったMr.SMOKE(ミスタースモーク)は同じ北谷内で移転した後、姿を消していました。
もうあのプリプリソーセーヅを食べられないのかと思っていたら、なんとウチの近所に移転してきました♪

以前タコス屋だったところが急に改装していると思ったら、何やら大きな石窯を作っていました。
何ができるのか楽しみにしていたら、なんとMr.SMOKEの看板が!
スモークに石窯?と思っていたらどうやら手作りピザを始めて、テイクアウト専門店になったようです。

Mr.SMOKEオニオンチャーシューピザ

そして5月2日にオープンしました。
オープン直後の6日までは手作りピザのみの販売となりますが、オープン記念価格でなんと半額!
普段780円の20cmぐらいのピザが390円です。
早速夕方に買いに行って来ましたが、さすが並んでいますねぇ。
注文を受けてから生地を伸ばし、焼くので通常でも時間がかかるのです。
それが今日は出来上がるまで50分だと。うーん、しょうがないか。
スモークチキンとオニオンチャーシューの2種類をオーダーして、近所なので一旦家に帰って待ちました。

50分後、焼きたての熱々ピザを持って帰ってビールで乾杯。
パリッとクリスピーな生地と照り焼きっぽいタレのチャーシューが美味い。
でも、スモークチキンも照り焼き系の味だった(笑
片方はペパロニかマルゲリータにしておけば良かったなぁ。でも、美味かったのでいいや。

連休明けからは待ちに待ったスモークソーセーヅ(しつこい)の販売も始めるようなので、こちらも近いうちに買いに行って来ます。
テイクアウト専門店になってチーズフォンデュなどが食べられなくなったのは残念ですが、近いのでビールのつまみを買いに通うかも。パーティにもいいかもね。


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Mr.SMOKE” への4件のフィードバック

  1. はじめまして。
    北谷のMr.SMOKE大好きで、沖縄に行くたびに毎晩通ってました。
    マスターが変わってからは行ってませんでした。
    今度の店は以前のマスターの経営でしょうかね?息子さん元気かな。

  2. >iio3さん
    それが・・・このお店もすぐに名前が変わってしまいました。
    今は石窯焼きピザ屋ですが、経営者が以前の方なのかわかりません。
    今度買いに行ってみて確かめてきますね。

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