昨日はてだこ亭ランチのあとでnoeさんのお宅でお呼ばれ新年会。
いつも感心する新作＆劇ウマ料理の数々。そして減っていく赤ワイン。
イモ好きとしてはやっぱり「ポテトとモッツァレラチーズのオーブン焼き」が最高でしたね。
カリッ、ホクッ、トロッと食感もいいし、アクセントにコショウを挽いたりレバーペーストを付けたり。
フワフワオムレツはシフォンケーキのような柔らかさでビックリ。
それにしてもこのフライパンいいなぁ。今度買おうっと。
あ、その前にオーブン買わなきゃ･･･。
ホントに毎回素敵なおもてなしをありがとうございます。
楽しみにしていますので、またお誘いくださいね♪
昨夜もありがとうございました！
kawaさんの写真で見ると8割り増しに美味しそうです
そして、「あ〜チョコムースまで食べてもらえたんだ」と確認できました
良かった。
少し遠くなっちゃったけど、来ていただけて嬉しいです
またぜひお越し下さい！
ポテトとモッツァレラのオーブン焼きウマそ〜！！
オリーブとアンチョビのペンネも想像するだけでヨダレ出てきそう(笑)
>のえさん
今回は普通そうだったのに酔っぱらっていたんですか！？
チョコムース、こっこちゃんも覚えていなかったようです（笑
>けつさん
美味しかったですよ♪
ここの料理はいつも腹が立つぐらい美味いです（笑
いつかゲストで行けるとイイですねー。