窯菓子 in お庭

直前まで予定が入っていて行けないかと思っていたんだけど、急遽予定が変更になり慌てて予約!
無事に行くことができました〜。

おきなわマラソンの交通規制でなかなか沖縄市を出られなかったけど、何とか高速を使うことで抜け出して15分遅れで宗像堂へ。
庭では焚き火がたかれ、石焼きピザがいい匂いを漂わせていました。
ピザは400度まで温度を上げた石窯でパリッと焼かれていて、これ以上美味いピザは無いんじゃないかと思うほど。

アップルパイ

もちろん、モンシュシュさんのお菓子も絶品揃い。
ベイクドチーズケーキ、ロールケーキ2種、シュークリーム、アップルパイ。
モンシュシュのケーキというだけでそうすぐに食べられないのに、宗像堂とのコラボで石窯焼きなんて・・・。

クロカン・ブッシュ

シュークリームはクロカン・ブッシュに仕立てられていて、外しながら食べる楽しさも♪
いやぁ、来てよかった♪

2 thoughts on “窯菓子 in お庭

  1. お仕事でしたので 写真で様子をみせてもらえて嬉しいです!

    天候に恵まれましたね 風もなく焚き火も丁度いいかんじ
    たのしめましたか?

    1. > もんきち+さん
      ご無沙汰してます。
      料理もお菓子も美味しくて最高でしたよ♪
      でも、ちょっと途中から曇ってきて寒かったですね。
      焚き火がなかったら大変でした!