久々の黄色いカレーシリーズは那覇の与儀公園裏にある御食事処 やまさちです。
店に入るとおじぃ、おばぁがウチナーグチで話をしていました。
その内容が（うち一人の耳が遠いから？）大きな声で話をしているにもかかわらず、9割も理解できない･･･。
さすが純正うちなーぐち。
注文したのは黄色いカレーのカツカレー（500円）。
ポッテリとした強めのとろみと、強烈な黄色はまさにウチナーカレー。
具材はジャガイモ、タマネギ、ニンジン、コーン、グリーンピース。
肉系は入っていなかったけど、出汁の風味が効いていて美味い。
カツは薄くてパン粉の細かいタイプのものがルゥの下に埋もれていて、ぱっと見はカツカレーだとは分からない感じです。
ミニそばもあじくーた（味が濃い）で少しでもかなりの満足感。
この出汁があるからカレーも美味いんだよな。
これで500円だもんなぁ。
食堂万歳！
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