昨日頂いたグルクンを使って、今日の晩ご飯はグルクン祭りじゃ〜！
仕事帰りのハチヨコさんも誘って、今日も呑むぞ♪
まずは刺身から。
ちょっと身が崩れてしまったけど、昨日よりはモッチリとした食感でウマイ。
定番の唐揚げは骨と分けて、大根おろしと天つゆで。
骨せんべいはパリパリ。カルシウムたっぷり。
最後はちょっと洋風にして、ムニエルにしてみました。
作り置きのジェノベーゼソースをたっぷりかけて。
案外こういう料理もイケますよ。
グルクンをくれたご近所のWちゃんのお父さん、ありがとうございました。
今度は是非、釣りに連れて行ってくださいね。
よろしくお願いしまーす。
ごちそうさまでした！
グルクンまつり最高でした〜♪
グルクンってホントにおいしい！
お刺身ほっぺた落ちるかとおもった！
あ、あたしのほっぺた落ちてたら拾っておいてくださいね〜♪
実はグルクンの刺身ってまだ食べたことがありません。
次回こそは！
ってことで「いゆじ」会企画して下さ〜い！
>ハチヨコさん
新鮮な魚はどうやって調理しても美味しいですね。
拾ったほっぺたは一割もらえますか？（笑
>けつさん
そう言えばいゆじはまだでしたっけ。
行きましょう、行きましょう。11月？
> 11月？
あ、まだ迷ってます。(笑)
12月に赤頭組と行くことが決まったので
11月の航空券を12月5日(土)〜8日(火)に変更するかもです。
でもせっかく11月もチケット取れたから
行きたいよな〜っと財布と相談したりして・・・(笑)