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宜野湾市・宗像発酵研究所 オープニングイベント「胃袋 meets KAKAZU VILLAGE」に参加してきました。
天然酵母パンでおなじみの宗像堂がまた面白いことを始めました。 「発酵」を体感できる学びの施設「宗像発酵研究所」…