南ぬ天で忘年会

昨日はいつもHaiSaiMacのiPhone-SIGの会場として事務所を貸してくださっている林賢さんのお店「南ぬ天(ふぇーぬてぃん)」で忘年会でした。

どぅるてんソーキの炙りジューシーとアーサの吸い物西国米(しーくーびー)

小さめの個室に15人が入るというすし詰め状態で宴はスタートしました。
宴会用の大皿料理かと思いきや、前菜からデザートまでのコース料理になっていてビックリ。
オレの好きな久々のどぅるてんはやっぱり美味い。
デザートの西国米(しーくーびー)も他の店ではほとんど見ることのない琉球料理です。

本当はせっかくの忘年会でゆっくりしたかったのですが、オレは仕事があったので酒も呑めず、早めの退席となってしまいました。
もっとゆっくりしたかったなぁ・・・。


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2 thoughts on “南ぬ天で忘年会

  1. はじめてコメントさせていただきます。YAYOと申します。手作りベーコンのレシピを捜していて、拝見しましたら、なんと!沖縄の食べ物情報が!私と夫も沖縄が大好きで、2~3ケ月に1回は、食べることと、飲むことをメインに訪れておりますが、情報誌からの情報しか入手の術がなかったので、こちらのブログはたいへん、参考になり、これから、熟読させていただきたいと思います。これからも楽しみにしています。頑張って下さいませ。ところで、ベーコンはやはり風に晒さなくてはいけませんかね?

    1. >YAYOさん
      はじめまして。
      ベーコンレシピでいらっしゃったんですか。
      とは言っても私も初心者でして・・・確かに風乾した方が香りがつきやすいですよね。

      沖縄旅行もお好きだということで、これからも良かったら覗いてみてくださいね。