七夕の夜はカレーナイト

月に一度のてだこ模合に今月もゲスト参加してきました。
今回のテーマは「カレー」。カレー大好きなオレですから、こりゃ行くしかないでしょう！

みどりシェフ謹製のカレーはなんと5種類。
その前にいつもの生野菜と洋風冷や奴、ヨウコさん持参の自家製モロヘイヤのおひたしをいただきます。
モロヘイヤってかなりえぐみがあると思っていたんですが、そんなのが全然無くてヌルヌルが胃にも優しそう。

久留米にあるガンジーのカレーパウダーを使ったチキンたっぷりのインドカレーはほんのり甘いナンにピッタリ。

2番目に出てきたのは南米料理「アヒデガジナ」を真似たカレーで、鶏肉のシチューみたいなカレー。
ローストチキンをつくって、それを煮込んだ旨みの濃いカレーです。
カレーなんですが、今まで食べたことのない味なんです。

次は2種類のタイカレー。
無農薬タケノコ、インドの天然海老を使ったイエローカレーと鶏肉、ナス、そしてシークァーサーの葉を入れたグリーンカレーの2品。こちらはタイ米で。

最後は大五郎アグーと県産ハバネロを使ったホワイトカレー。
見た目が白いだけにシチューのように見えますが、ハバネロの強烈な辛さが後からガツンとやってきます。
5種類の中で一番辛かった〜！

カレー好きには夢のような晩ごはんで帰りには胃がはち切れんばかり。
来年も食べられるように短冊に書いておいた方が良かったかな･･･。