バーベキュー。


昨日は今年初のBBQでした。
肉だ!ビールだ!すいかだ!…げふー。

今年初のバーベキューは東村のヒロ・コーヒーファームにて。
やっとコーヒーファームの主、ヒロさんにお会いすることが出来ました。雑誌で見た写真と同じだ(笑

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メンバーはヒロ・コーヒーファームの皆さんとヒロさんを慕う古くからの知り合い、そしてうちらの合計11人。
お店も閉店時間より早く閉めて、手際よく準備が進んでゆく。
グリルを出して炭をおこして…肉登場!酢の利いた特製ダレで漬け込まれた肉とイカはサッパリしていて美味しい♪
ビールも進むってもんですよ。

東村は沖縄の中でも「超」が付くほど自然に囲まれているところ。
いろんな生物がいます。電灯の明かりにはカブトやクワガタが飛んできて、そこに集まる小さなムシを目当てにヤモリもワラワラ。
昨日は聞こえなかったけど、フクロウの声なんかも聞こえるらしい。
雲が切れるとキレイな星空も見えていました。月が明るくて少ししか見えなかったのが残念。

わいわいと大騒ぎしながらひたすら食べたあとはエアコンの効いた小さな小屋で煎れたてのコーヒーをごちそうになりました。
帰る間際になってスコールのような大雨。小降りになったところで慌ててクルマに飛び乗りお別れ。
美味しいバーベキューとステキな時間をありがとう!

Posted: Mon - July 25, 2005 at 09:18 PM  |   |   |   |  このエントリーを含むはてなブックマーク  | ランキングを見てみる
 




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