西原の高台にある台湾烏龍茶専門店の八仙亭で飲茶ランチ。
久々の飲茶はどれも最高〜♪

ここは台湾烏龍茶専門店で実際に茶藝も楽しめるお店です。店内にはいるとお茶の良い香り。
しかし平日とはいえ12時ちょうどぐらいに入ったのにお客さんがいない…。
ご主人に「ランチですか？」と聞かれハイと答えるがメニューが出てこない。お茶は出してもらえたのに…あれ？
聞けばランチは1種類だけですでに調理中だと（笑
前に来たときはメニューを出されたような気がしたんだけどなぁ。ほら、ランチメニューの他に単品を頼んだりドリンクを頼んだりする人もいるんじゃないかと思うんだけどね。

そうこうするうちにランチセットが到着。なかなかのボリュームです。




点心セットはどれもプリプリ。もちろん皮から手作りの本格点心です。
水餃子は厚めのもっちりとした皮に包まれていて、生姜の利いたダシが爽やか。体が温まりますね〜（って暑いぐらいだけど。）
トンポーロー饅頭は甘辛味噌で煮込んだ豚肉がゴロゴロ入っている。これだけでかなりお腹がふくれちゃいますね。皮もほんのり甘くてフワフワ。
チマキはすごく風味豊かで、干しエビ、干し貝柱、干し肉のダシがギュッと詰まってます。
小さい頃に台湾に行って食べたチマキを思い出す本格的な味に大満足。

飲茶の八仙亭
沖縄県西原町字幸地580-3
098-944-2833
営業時間：11:00〜23:00
定休日：無休