cafe Restrant koba's


夕方になって突然外食しようと妻に言われて選んだのは宜野湾のkoba's。
前から気になっていたフレンチレストランなんだよね〜。

宜野湾の高台にある小さなフレンチレストランは眺めが最高です。
昼は海まで見渡せて、夜は国道58号沿いの夜景がキレイ。
念のために予約してから出かけたんだけど、一番乗りでゆったり静かに美味しい料理を食べられました♪
(最後の最後に観光客の6人組が来てちょっとうるさかったけどね。)

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オススメディナーコースを注文してしばし夜景に見とれる。夜風も気持ちいい。
一杯目のビールが格別だ♪

オードブル盛り合わせはカツオのカルパッチョ、チキンのテリーヌ、野菜のソテー。
カルパッチョは粒マスタードとオリーブオイルの風味がすごくイイ。でも、生野菜をちょっと添えてくれると嬉しいかな。
個人的にはテリーヌがキタね。ペースト状ではなくゴロゴロとぶつ切りの豚肉と鶏レバー、フォアグラが入っている濃厚なテリーヌに鶏ダシの煮こごりが添えてある。美味いよこれ。

鮮魚のソテーはタマン(ハマフエフキ)。ふっくらとした白身魚で下にある野菜のソテーとよく合う。
そしてここでグラスワインの赤を注文してメインディッシュを待つ…。
妻は牛ヒレのロースト、オレは子羊のローストをメインに選びました。あともう一種類鴨のローストもありました。
ラム肉の独特の香りもふんだんに使われているハーブで気にならない。というか消えすぎちゃって物足りない感じ。
トマトのソースが爽やかで美味しかった。

デザートも盛りだくさん。
すべて自家製のデザートはコースを食べたあとには重すぎるぐらい濃厚なガトーショコラ、サッパリしたアプリコットタルト、しっとりとしたベイクドチーズケーキ、カフェアイスの盛り合わせ。
ハッキリ言って多すぎ。美味しいけどかなり苦しかった(笑

ランチは980円からとお得なのでこっちも興味あるなぁ。
今度はぜひランチで♪

cafe Restrant koba's
沖縄県宜野湾市大山1-12-32
098-890-3536
営業時間:12:00〜23:00
定休日:火曜日

Posted: Fri - October 21, 2005 at 12:00 AM  |   |   |   |  このエントリーを含むはてなブックマーク  | ランキングを見てみる
 




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