今日は手作りちんすこうのお店の取材。
ちんすこうってどれも同じじゃないんですね〜。

沖縄土産の代表的存在の「ちんすこう」ですが、ハッキリ言ってあんまり好きじゃなかったです。

主材料がラード（豚の脂）、小麦粉、砂糖ですからねぇ。
今まで食べていたちんすこうはどうも脂っこくて甘すぎてって感じで一個食べれば十分です…そんなちんすこうのイメージが変わっちゃいました。

詳しくは記事になるまで明かせませんが「来来（くるくる）」さんは無添加の材料を使ってすべて手作業で作られています。材料と製法にこだわったちんすこうは大きさも甘さもちょうどイイ。
このちんんすこうなら2〜3個でも食べられますよ。



取材のあとはこの前も行った「うちゆくい」でお昼ご飯。
初めてのランチはステーキ丼。名前は重いけど生野菜たっぷりであっさり。
焼き具合レアのステーキはどちらかというとローストビーフっぽかったな。
サラダとフリードリンク、デザートの沖縄ぜんざいが付いて880円はお得かも。
ちなみに沖縄ぜんざいはかき氷の下に金時豆です。あんこじゃないよ。やっぱり夏はこれだねぇ。

来来（くるくる）
沖縄県那覇市仲井間290-3
098-833-7077
営業時間：10:00〜18:30（土曜日は17:30）
定休日：日曜・祝祭日