ホームパーティ#16

2、3日前から急に秋らしくなり沖縄でも朝晩は肌寒くなってきました。
昨日は毎月恒例のホームパーティ。
テーマは「豆」ということで食欲の秋を満喫。

キドニービーンズ&キノコのガーリック炒め豆のチョレギサラダ丹波篠山の枝豆
豚バラとひよこ豆の玄米ピラフ白和えインゲン豆のピリ辛そぼろ風
鶏肉のカシューナッツ炒め手作りこしあんのおはぎ小城ようかんの昔羊羹3種類
豆料理とテーマを決めたものの何にしようかずいぶん悩んだんですが、みなさん見事な豆料理を持参してくださいました。
前菜からメイン、ご飯ものからデザートまですべて豆!
そう思うと豆って優秀な食材ですよね。

次回、11月はいまのウチで開催するか新居で開催するかギリギリのところ。
こっちでやって最後の記念にするのもいいかなぁ。

2 thoughts on “ホームパーティ#16

  1. すばらしい豆フルコース!
    メンバーの美味しいものへの情熱を感じますね(^^)
    鶏肉のカシューナッツ炒め、美味しそう〜
    普通の家庭でも作れるのでしょうか。。

  2. >さりこさん
    カシューナッツ炒めは簡単ですよ。
    オイスターソースがあれば割と本格的な味になりますよ〜。

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