今日10月17日は沖縄そばの日。
現場近くのそば屋に行って八重山そばを食べてきました。
どうして沖縄そばの日なのかはコッチを見ていただくとして、やっぱり沖縄そばの日はどこも大盛況だったようです。
今回初めて行った「八重山そば びん玉」も例に漏れず大盛況でした。
店内は普通の家のように玄関で靴を脱いであがります。上がってすぐの所にカウンター席がある以外は普通の家という感じです。
元々は石垣島出身の刺身屋だったということもあり、鮮魚も美味しいと評判らしい。
そこで今回はマグロ丼セット（550円）にしてみました。
スープはあっさりと透き通った鰹ベース。
面は平麺と丸麺が選べるのですが、八重山そばといえば細い丸麺なので今回は丸麺で注文しました。
柔らかめに茹でられていましたが、歯ごたえもよくいかにもといった感じの八重山そばで美味しかったです。
具は八重山そばの特徴でもある細切りの肉とかまぼこ。
マグロ丼はマグロの赤身がご飯の上に乗ったシンプルなモノ。
これもウワサ通り美味しかったです。
今日は沖縄そばの日ということでシークヮサーゼリーがサービスでついてきました。それにドリンクがついて550円は安いですよね。