昨日はコザのDining Bar Threeでチーズ魂というイベントでした。
世界のチーズ13種と厳選ワイン、音楽、お笑いを楽しむイベントでとってもステキな夜でした〜。
大阪を拠点に沖縄まで世界のチーズを広めて回る流しのチーズ屋ことセッションさんが用意してくださったチーズは、
・ブルサンポワブル（非熟成・フランス）
・ブリー（白カビ・デンマーク）
・カマンベール（白カビ・ドイツ）
・カンボゾーラ（白青カビ・ドイツ）
・フルムダンベール（青カビ・フランス）
・ゴルゴンゾラ（青カビ・イタリア）
・スロップシャブルー（青カビ・イギリス）
・タレッジョ（ウォッシュ・イタリア）
・ペッパージャック（セミハード・アメリカ）
・ミモレット12ヶ月（ハード・フランス）
・オールドアムステルダム（ハード・オランダ）
・フォレストスモーク（プロセス・フランス）
・ラムクリーム（クリーム・オーストリア）
以上。13種類。
ガツンと青カビ系も美味しいけど、スパイシーなペッパーの入ったのもいいなぁ。
でも、個人的には白カビやウォッシュの滑らかなのが好き。
チーズを食べながら、ひがよしひろさん、SHOUTAさんの音楽、ナオユキさんのお笑いライブで楽しませてくれました。
こりゃ白ワインもすすむってもんですよ。
チーズ魂の後は週末で賑わうゲート通りのKaca-feで一杯。（実はThreeに行く前にもコネクトで一杯やってたんですがｗ）
〆は中の町のめん匠で黄色いカレーというスペシャルコンボで終了。
いい夜だった♪