マジク(鯛)のソテー

小島さんディナー

二回目のメインイベントというのは小島さんのディナーケータリングでした。
都会にはいろいろ美味しいものはあるだろうけど、これは味わえまい!

友人夫婦も行きつけのバー「ゼウス」のオーナーも常連さんもいろいろ美味しいものを食べているとは思いましたが、沖縄ならではの料理とウチの庭というロケーションを楽しんでもらえるかな?

雨も小雨になり、ちょっと肌寒いかもしれませんが、乾杯のビールはもちろんオリオン。
生ビールサーバーを用意したのでたっぷり飲んで頂きましょう!

小島さんの料理には皆さん感心しきり。
リュウキュウイノシシや土付きのシマゴボウ、野生のルッコラなど沖縄食材の中でも余所では食べられないもの満載です。

そしてこの日は友人夫婦の結婚記念日。
もちろん、ビールだけでなくワインもどんどん進んでみんな出来上がっちゃいました。
そのままカラオケになだれ込み・・・帰ってきたのは確か午前3時。

雨の鬱陶しさを吹き飛ばすほど楽しんでもらえたようで良かった。
さぁ、明日は晴れるか!?

小島さんディナー

小島さんディナー” への2件のフィードバック

  1. シェフの小島さんも面白い人でお店がオープンしたら是非食べに行きたいです♪

    始めてのケータリングとっても楽しかったです♪

  2. > はなうまん
    ケータリングってなかなかしないけど、自分の家で気軽に楽しめるのでいいですよね。
    またみんなで楽しみましょう♪

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