大人の食事会 #03

定例となったてだこ亭での「大人の食事会」も今日で三回目。
今月は妻とヨーコさんが同じ日、しかも今日25日が誕生日ということでスペシャルメニューをいただいてきました。

オニオンパン播州ハム、地鶏のテリーヌ、チラガーのゼラチン寄せ(?)トマトの冷製パスタ
ニョッキのゴルゴンゾーラソースチキンのロースト 三宅島のジャガイモ「インカの目覚め」添えナチュラルチーズのプリンとマンゴープリン
今回はどれも初めて食べる料理でいつものてだこ亭とは一味違う味で大満足。
中でもニョッキのゴルゴンゾーラソースは激ウマ。ふわっふわでモッチリ。コッテリしたソースなのにどんどん食べたくなってくるんです。
チキンのローストもいつものアグーに負けないぐらいウマイ!
ニョッキのソースを付けたら、またこれもウマイ。
最後はしっかりとデザートで〆。
これまた期間限定のナチュラルチーズのプリンは濃厚なチーズの風味と滑らかな舌触りで・・・悶絶級の美味さです!

誕生日だった二人は下北Nさんから大きな花束を、みどりシェフからはスパークリングワインをプレゼントしていただきました。
しっかりと3時間。今回も美味しい料理をありがとうございました。

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