カニステルというフルーツを知っていますか？
エッグフルーツとも呼ばれる南米原産の果実で沖縄では年中収穫できるものだそうです。
所用で沖縄市に行った帰りにRoguiiのミカウさんにひとつ頂きました。
触ると凹むぐらいに熟れていたので早速食事のあとにデザートとして食べてみました。
真っ二つに割ると･･･というかグニャっとした手応えで半分に切ると中も外も同じ色。
柔らかくねっとりとした果肉をスプーンですくって食べると、栗のようなサツマイモのようなカボチャのような･･･カスタードっぽい甘さもあるかな。エッグフルーツというのも頷けるちょっとぱさつく食感の、何とも言えない味です。
決して不味くはないです･･･でも（笑
まぁ、一度くらいは味わってみるのも良いかも。
あ、当然種は植えますよ♪