てだこ亭ラストランチ

今日でてだこ亭のランチ営業が(ひとまず)最後と言うことでてんもりさん招集のもとサツキさんを交えて4人でランチに行ってきました。
8月からは夜のみの営業ということで、ますます予約が取りにくくなっちゃうんじゃないかな・・・。
またランチ営業が再開されるのを祈りつつ・・・いただきまーす♪

勢いのある雲はすぐに表情が変わる
中部の朝はめまぐるしく動く雲とにわか雨。

島豆腐のカプレーゼ
フォカッチャ

てだこ亭に到着すると、すべての席に予約が入りみどりシェフも忙しそう。

宜野座の生ウニを使ったウニパスタ
夏のてだこ亭の定番とも言える宜野座産生ウニを使ったウニパスタ。
濃厚でクリーミーなソースが細めのパスタに良く合います。
もちろん、フォカッチャでソースをフキフキ。

ジェノベーゼパスタ
パスタ2品目は鮮やかなグリーンのジェノベーゼ。
パスタはショートパスタとリングイネ、具はジャガイモとサヤエンドウ。
ジャガイモが美味すぎるんです。

ナカムラポートリーの地鶏ロースト
今日のメインはナカムラポートリーの地鶏ロースト(半身)。
色鮮やかな島野菜で覆われていて肝心の鶏が見えませんが・・・。

ナカムラポートリーの地鶏ロースト
野菜をよけるとパリパリの皮とジューシーな身が・・・絶妙な塩加減が・・・ジュルッ。
あぁ、ビール飲みたいっ!

マンゴープリン
ハニーベイクドチーズケーキ
毎度のごとくお腹いっぱいになるまで食べ尽くしましたよ。
そしてデザートは、これまた夏の定番マンゴープリンとハニーベイクドチーズケーキ。

ブラッドオレンジジュース
最後にランチタイムのサービスドリンクをキュッと飲んでごちそうさま。
今日も美味しかった〜。

月末土曜のランチ会ではいろんなもの食べたなぁ。
アグーのローストやミーバイのアクアパッツァ・・・どれも絶品でした。
みどりシェフ、お疲れさまでした!
8月からは夜だけの営業になってしまいますが、これからもてだこ亭の料理を食べに来れるように頑張ります!

てだこ亭ラストランチ” への2件のフィードバック

  1. てだこ亭はご近所なんで時々お邪魔します。
    この店は何を食べてもハズレがないですよね。
    確かにこれから夜の予約が取りにくくなるのは必至ですよね、
    早めに予約入れなきゃです。

  2. > ラルフさん
    てだこ亭はランチで食べる雰囲気が好きだったので残念です。
    でも、夜は夜でお酒が進むんですよね〜。
    夜のてだこ亭にも行きたくなってきました。

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