栄町のこぺんぎん食堂にやっと行くことができました。
一周年を迎えて営業時間も延びて以前より行きやすくなりましたね。
2009年3月1日にめでたく1周年を迎えられ、定休日と営業時間が変更になりました。
定休日は木曜日＋不定休。営業時間は11:00〜17:00です。
食べたのはジャージャンすば、トムヤムクンすば、島餃子。
ジャージャンすばはお好みでにんにく油と石垣島ラー油を（たっぷり）、黒酢入れて豪快に混ぜて食べます。
トムヤムクンすばはあまり辛すぎず、酸味のきいたサッパリとしていて、行った日もオレ以外全員トムヤムクンすばでした。大人気なんですね。
島餃子はカラフルな5色の餃子。ちょっと具が少なめかな。
島餃子からフルで美味しそう。水餃子でしょうか？
>Slow Cafeさん
島餃子は水餃子ですよ。
イカスミやパプリカで色づけされていてカラフルですよね〜。