NZ紀行 Day2・これぞKiwi料理!?肉4種盛りとスモークサーモン

ランチの後、ホテルに戻ってひと仕事してからH氏と合流して空港のレンタカー会社へ。
翌日からのロングドライブの足は何かな?

おっと、その前に空港のバゲージサービスから電話があったんでした。
このときは「今日の午後にはホテルに届けるから受け取るように」といわれたんだけどなぁ・・・。荷物はまだ届かず。

TOYOTA HIGHLANDER クルマはTOYOTAのHIGHLANDERでした。日本では売っていないクルマなので運転できて嬉しいな。これがなかなかハンドリングも良くて、視界も高いので運転しやすいんです。この大きさで燃費が10km/h以上となかなかの高燃費なんです。長距離を走るのでこれはありがたい。

クライストチャーチを一望 夕飯まで少し時間があったので、クライストチャーチの南部の丘に登ってクライストチャーチの街を一望してきました。

The Brewers Arms 晩ごはんは美味しい肉があるというので郊外のThe Brewers Armsという店へ。ここはストーングリルといって溶岩(?)をアツアツに焼いてその熱で好きな焼き加減に肉を焼いて食べる料理が美味しい店なんだそうです。

店内 この明るさで20時近く。皆さんお酒が進んでいますね。

池 窓の外には池!?

RIPA Red IPA 明るいうちから酒を飲んでいるような背徳感を感じながらもまずはMonteith’s RIPA Red IPA。濃い赤色の見た目ながら、軽い爽やかなホップ香で美味しい。

肉4種盛り で、こちらが4種肉盛り!! 上から時計回りにヴェニソン(鹿)、ポーク、カンガルー、ダチョウ。鹿はこちらでは食肉用に畜産しているそうです。ヴェニソンという呼び方はピッグ(豚)に対するポーク(豚肉)のように鹿肉ということですね。
鹿は比較的さっぱりとした赤身肉で、少し赤みを残したレア気味で食べると美味い。カンガルーはちょっと筋っぽい? そして豚肉を含めたこの4種で一番美味しかったのがダチョウでした。柔らかくてジューシーなんです。ニュージーランドにカンガルーやダチョウが生息しているわけではないのでちょっと違うかもしれませんが、ストーングリルはKiwi料理っていっていいんじゃないかな?


The Brewers Arms
177 Papanui Rd, Merivale, Christchurch 8014 New Zealand
03-963 1620
営業時間:11:00〜23:00
定休日:なし



サーモン 帰りにホテルで部屋飲みしましょうってことでスーパーで買物をしていくことにしました。こっちのスーパーのサーモンコーナーが最高なんです♪ 日本では薄切りのスモークサーモンばかりですが、この左側に写っているブロック状のサーモンがめっちゃ美味しいんです。もうね、毎日でも食べたいくらい美味しいんです。

チーズ ニュージーランドは乳製品も美味しいので、もちろんチーズも安くて美味しいんです。旅行中も部屋のみのときはほぼ毎回食べていたぐらいです。海外のスーパーマーケットって面白いなぁ。

翌日から長距離運転が始まるので、この日はサクッと部屋飲みして解散。明日はいよいよ今回のメンバー全員揃うぞ。

NZ紀行

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  7. Day2・これぞKiwi料理!?肉4種盛りとスモークサーモン

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