モクアソ

沖縄市・モクアソの2種のハムのバイン・ミーが美味すぎる!

暑い日が続くとどうしてもアジアンが続いてしまう。
仕事でベトナムの話をしていたこともあり、モクアソでバイン・ミーランチ。

2種の自家製ベトナムハムサンド
何度も来ているけど、まだ全種類制覇はできていない。そんな中から2種の自家製ベトナムハムサンドをいただきました。

2種のハムと豆腐マヨネーズ
米粉の入ったパンはバリっとモチっとして本当に美味しい。県産豚肉で作った「ミミガー(豚の耳)とチラガー(豚の顔の皮)のハム」と「豚肉のシナモンハム」の2種類のハムがたっぷり。自家製の豆腐マヨネーズとの相性もバッチリです。

パパイアのサラダ
裏庭で採れたというパパイヤは、ちょっと熟していたらしくほんのりオレンジ色。少し柔らかく甘みもあって美味しいな。

生春巻き
いつ見ても完璧な造形の生春巻き。甘酸っぱいヌクチャムで食べるのがオススメ。

ベトナムコーヒー
最後はやっぱりベトナムコーヒー。試作中だというレモングラスのシフォンケーキをオマケで貰ってごきげんです。本番はもう少しレモングラスの風味が増えるそうなので楽しみ♪

Mở cửa sổ(モクアソ)
沖縄県沖縄市比屋根6-13-10
098-953-0619
営業時間:11:00〜18:00
定休日:火・水曜日


Google Maps:沖縄食べ歩きMap

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