さーふーふー

北中城村・さーふーふーでアーサたっぷりの無化調沖縄そばを食べる!

サン・スーシに行ったら満席で、偶然現れた友人と近くのさーふーふーへ。
数年前に一度来たことあるけどお店の存在忘れてたや(笑

店内
「さーふーふー」ってのは沖縄方言で「ほろ酔い」。その名の通り昼はそば屋、夜は居酒屋になるようです。
古民家風の建物の中は掘りごたつでゆったりできます。

ゆしアーサそば
前回は護佐丸そばっていうガッツリソーキそばを食べたんですが、今回はあっさりなゆしアーサそば(600円)を注文。北中城村の名物でもあるアーサとふわふわのゆし豆腐がたっぷり乗って見た目はボリューミーです。
麺は中太のモチモチ麺で、添加物無しのスッキリした出汁でスッキリと食べることができます。
じゅーしーは甘めだけど色の濃さほど味は濃くないです。でも個人的には北部系の白いのが好きだな〜。

ぜんざい
あまりにも暑くて、今年初のぜんざいも食べちゃいました。

すじぐわぁのそば屋 さーふーふー
沖縄県中頭郡北中城村大城150
098-935-5376
営業時間:11:30~19:30
定休日:火曜日


Google Maps:沖縄食べ歩きMap

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