新年一発目のダッチオーブンパーティは今シーズン最低気温の日。
あまりにも寒くて風も強いのであえなくチョコゲ室内での開催となりました。
イタリアのタパス（小皿）料理の一つ、グツグツ煮立ったオリーブオイルでマッシュルームとエビを煮たものは熱々で美味い♪
ニンニク＆トウガラシの香りの移ったオイルをバゲットに付けると美味くてどんどん食べてしまいます。
ウチからはタンドリーチキンとクリームペンネ。
タンドリーチキンは直火ではなくスキレットで焼いたので焦げ目がなくて残念。
おみやげ用も含め、12インチダッチ2個分作られたポトフも寒い日には最高です。
ポトフの野菜にブルーチーズを乗せると美味いですよ。
食事の後はKさんが見つけてきた沖縄おもしろカルタで遊んだんですが、これが突っ込みどころ満載。
「こ」んにちは、じーまーみーですって･･･。