りゅうきゅう丼

大分県・大分で琉球?二代目 与一でりゅうきゅう丼を食べてきました。

大分県に入って「名物は何?」って聞いたら「りゅうきゅう丼」って。
なにそれ!?

二代目与一
大分県に入って最初の食事は、オススメ郷土料理のりゅうきゅう丼。駅前の商店街にある二代目与一に行ってきました。

りゅうきゅう丼
りゅうきゅう丼というのは関アジの漬け丼のことらしい。大分ではアジ、鯖などの近海魚の漬けをりゅうきゅうって呼ぶんだとか。なんでだろう?
酢飯に乗った薄切りの関アジの漬けは、甘めの醤油ダレがしっかり染み込んでいて美味いなぁ。もったいないけど、ワシワシかき込みたくなるドンブリだなぁ。

二代目 与一
大分県大分市中央町2-3-7
097-532-4714
営業時間:11:00~22:00
定休日:第1・3月曜日


二代目与一魚介・海鮮料理 / 大分駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5

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