呉寶春麥方店

台湾・世界パン職人コンテスト一位のパンはどんな味!?呉寶春麥方店で世界一のパンを買ってみた。

台北に世界パン職人コンテスト(マスター・ド・ラ・ブーランジュリーのパン部門)で優勝した呉宝春さんのパン屋さんがあると聞いて行ってきました。

呉寶春麥方店
現在建設中の台北ドームのすぐ横、誠品デパートの地下2階にある呉寶春麥方店がそうです。デパ地下のパン屋さんですがレジ前は常に行列ができていてかなりの人気が伺えます。

パンお種類は豊富
惣菜系のパンが多いかな。人気一位はめんたいフランスだそうです。ベーグルやデニッシュなどオーソドックスなパンも美味しそうでした〜。

酒醸桂圓麺包(リュウガンパン)
2008年の大会で台湾チームとして2位に輝いた酒醸桂圓麺包(リュウガンパン)。表面はカリッと中はモチモチ。酒粕っぽい香りとアジアンな香辛料の香りで今までにないタイプ。

荔枝玫瑰麵包(ライチ薔薇パン)
こちらは2010年の個人戦で1位になった荔枝玫瑰麵包(ライチ薔薇パン)。大粒のフレッシュなライチがゴロゴロ入った贅沢なパンで、バラの香りとクルミの食感が面白い。こりゃ美味い!
どちらも1個350NTD(約1200円)と少々お高めながら食べる価値あり!お店に言えばカットもしてくれるので、今回は友人と半分ずつシェアしたので助かりましたが、最終日に買えば、日本に帰ってすぐに冷凍すれば2ヶ月OKとのことなのでお土産にもいいですね。今度台湾に行った時も買おうっと。

絶品エッグタルト!
そうそう、この店、世界一のパンはさることながら、エッグタルト、パイナップルケーキ、レモンケーキがすべて絶品なんです!エッグタルトなんて2人で1個でもいいぐらい大きくてズッシリしているし、パイナップルケーキもしっとりとしていて酸味が強めのパイナップル餡が美味しいし。何気なく買ったレモンケーキも日本のチョコがかかったものとは違ってもっとレモンの香りが強い。
こちらもお土産としておすすめです〜。

呉寶春麥方店
台北市信義區菸廠路88號(誠品松菸店B2)
02-66365888#1902
営業時間:11:00~22:00
定休日:なし(誠品書店に準ずる)


吳寶春麥方店 台北店パン / 市政府駅周辺)

昼総合点★★★★ 4.0

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