今月の大人の食事会はいつもお隣で食事会を開いているサツキさんグループと合同でフォンデュ大会です♪
今回も今年の最後を締めくくるにふさわしい料理の数々に悶絶です！
まずはいつものカプレーゼとトマトスパゲティで腹ごしらえ！？
酸味の利いたトマトが美味い〜。
そしてメインは･･･冬らしくチーズフォンデュ！なんだけど、アルプス風・コンテ地方風・ブルーチーズの3種。
ジャガイモ、ニンジン、ブロッコリー、ダイコン、播州ハムのハム＆チーズ、国産小麦の食パンなどが用意されていました。
少し塩気のあるアルプス風はジャガイモやブロッコリーなど野菜系がよく合い、あっさり系のコンテには播州ハムのベーコンが燻香が引き立ってウマウマ。
クセのあるブルーチーズにはセロリなどのクセものが合いますね。
もちろんパンはどれにも合いますけど。
最後のデザートは栗ペーストを挟み込んだホワイトティラミス。
これがまた絶品なんです。
あぁ、また食べたい！
総勢9名で6つのフォンデュ鍋を囲む姿はなかなかすごかったです。
サツキさんのマシンガントークと美味しい料理に大満足なランチでした。
今年もたくさんの美味しい料理を作ってくれたみどりシェフ、ありがとうございました。
そして、いつも楽しい食事会を更に盛り上げてくれる下北Nさん、長嶺夫妻、てんもりさん、来年もよろしくお願いします！