LE VILLAGE

移転オープンしたLE VILLAGEでワイン会

呑み友達のR君から赤ワイン会をするとお誘いがありました。
会場は北中城から沖縄市のプラザハウスに移転したガレット屋さんLE VILLAGE。

LE VILLAGE
北中城にあったころに一度だけガレットを食べに行ったけど、素敵な雰囲気にオッサン一人ではなかなか恥ずかしかった思い出が(笑 こちらに移転して、ディナータイムの営業もあるので来やすくなりそうですね。

ディナーメニュー
どれもワインに合いそうなステキメニューばかり。

前菜盛り合わせ
前菜盛りはパテ・ド・カンパーニュ、キャロットロペ、蒸し鶏のバルサミコソース、ブロッコリーのマリネなど。

ビッグマッシュルームグラタン
なんとこぶしぐらいの大きさのあるマッシュルームをグラタンにしたもの。美味い!この大きなマッシュルーム、見つけたら買ってみたいなぁ。

マグロのソテー
大きく分厚いマグロのソテーの中はしっとりレア状態。こちらも赤ワインに合いますね〜。

ラタトゥイユガレット
もちろんディナータイムにもガレットはあります。赤ワインに合うようにと、選んでいただいたのはラタトゥイユのガレットと森のガレット。ガレットはそば粉100%でモッチリ、香ばしい。

森のガレット
森のガレットの方はキノコたっぷり。

マッシュルームのグリル
こちらはお店からのサービス。

牛テールの赤ワイン煮
赤ワインに合わせるメインといえば肉。牛テールの赤ワイン煮はほろほろと柔らかい肉と濃厚なソース、マッシュポテトが絶妙。

新しくお知り合いになれた方たちも楽しく、6人で8本近くのワインを空けたようです。発起人のR君はいろいろ覚えていないようです(笑 これに懲りず、またワイン会誘ってくださいね。


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