昨日は朝から庭の草刈りで半日終わってしまった。
炎天下、気温33度の中で2時間も草刈りしていたら、そりゃグッタリなりますって。
昼ご飯を作る気力もなくなったので作業ツナギのまま沖縄そばを食べに出かけました。
11日にiPhone目当てで並んだSoftBankショップの近くに見覚えのある名前のそば屋があったのでそこへ。
見覚えがあるというのもこの「川（せん）」という店の沖縄そばは、沖縄そば博物館が那覇に出来たときに出店していたので食べたことがあったんです。その時は店舗はまだないっていっていたから店舗が後から出来たわけだ。変わってますね。
その時のエントリはこちら。
お昼時だったせいもあるのか･･･なかなか注文したそばが出てこない･･･。
15分ぐらいは待ったかな。沖縄そば屋でこの待ち時間はあり得ないでしょ。
そばは細目の平麺でゆで加減は硬め。
個人的にはモッチリが好きなので、バッチリ好み！とはいかないけどダシにあっていて美味いです。
ダシはカツオ、柚カツオ、わさびカツオの3種類から選べます。沖縄そば博物館の時のとんこつは無くなった！？
まぁ、今回はノーマルなカツオで。
醤油っぽさが気になったけどカツオのダシはよく効いていて、炙って脂の少し飛んだ三枚肉（豚バラ）にあいますね。
じゅーしーは濃いめの味で中にゴロッと肉が入っていたりでなかなかのボリュームです。
この店、夜は創作和食のダイニング居酒屋になっているそうです。
今度内地から友達が来たら行ってみようかな。