58の日。
5月8日はゴーヤの日らしいです。
沖縄の暑い夏を乗り切るにはゴーヤのビタミンは欠かせませんねぇ。
OTV沖縄テレビ:沖縄のニュースより
5月8日はゴーヤーの日
きょう5月8日はゴーヤーの日です。県産のゴーヤーをアピールしようと、さまざまなイベントが催されました。
このうち、糸満市喜屋武のゴーヤー畑では収穫祭が行われ、地元の保育園の園児たちがゴーヤーダンスを披露して祭りを盛り上げました。このあと、子どもたちは関係者と一緒にビニールハウスに入り、大きいゴーヤーを選んではさみを入れて収穫を楽しみました。また、糸満市西崎にあるファーマーズマーケットではゴーヤー料理の試食会が行われ、会場を訪れた観光客などが、チャンプルーなどの人気メニューに舌鼓を打っていました。試食会では、ビタミンCが豊富な中わたを取らずに揚げたアツアツの天ぷらが好評だったということです。
あの苦みがたまらないんですよね。
今では全国的に出回っていますので食べたことない人は少ないんじゃないかな?
近年の沖縄料理ブームに乗って皆さんのお近くにも沖縄料理屋がありませんか?
まだ食べたことない人はぜひ。
今年の夏はゴーヤーを食べて乗り切りましょ!