泡盛の日
今日11月1日は泡盛の日らしいです。
うちではめったにお酒を飲まないんですが外食の日は別です♪
特になにかの記念とかではなく、泡盛造りが最盛期を迎える11月を泡盛の日としたようですね。
泡盛はタイ米と黒麹を使って作られる焼酎類で、15世紀にシャム(現在のタイ)から伝わったとされています。
ふーん。泡盛ってあんまり飲まないから実はよく知らなかった。
ビール党なのでどこに行ってもまずはビール。沖縄料理の時なんかは泡盛を飲むこともあるけど、最近はDOPなんかの集まりでワインを飲む機会が増えたかな。個人的にはワイン(特に赤)は酔いやすくて得意じゃないんだけどね。
で、そんな泡盛の日。
沖縄県酒造組合連合会では「泡盛の日」を記念して
甕入り泡盛のプレゼントも行っています。
泡盛好きの人は応募してみては?