今日のランチは久々のラーメン。
沖縄にはあんまり美味しいラーメン屋はないからなぁ。

ちょっとカロリーが高そうだけど、ランチなのでOK。そのカロリーを消化すべき散歩しながらお店へ。
店は10名ほどが座れるカウンターと奥にテーブル席があるだけのこぢんまりした店内。
注文したのはオリジナルの「ゆきラーメン」。
わりと濃いめの塩味で豚の背脂がスープに散っていてそれが雪のようになっているからこの名前になったらしい。そこに味玉子をトッピング。

味は見た目ほどコッテリはしていないものの味付けは濃いめなので細いストレート麺にもよく絡み、具のもやし、塩味のメンマともよく合う。
それでも後半、すこし味に飽きてきたと思ったらテーブルに置いてある酢を一回しすればひと味違ったサッパリとしたスープに変わります。

お昼時は大学の近くということもあり並ぶこともあるらしいが行った時はそうでもなかった。
支払いの時に厨房をのぞき込んだ時に見えた「唐がらしラーメン」も気になったなぁ。

ラーメン　山手
東京都渋谷区富ヶ谷2-21-7
03-5453-7290
営業時間：AM11:30〜AM3:00
定休日：無休