今日の陽射しは初夏を思わせる気持ちいい暖かさ。
再来週に東京から撮影隊が来るので今日のそのロケハンで本部の方へ。

いくつか撮影場所に目星を付けていたので北から順に見ていくことに。
最初の目的地である瀬底島へ乗り込む前にまずは腹ごしらえ。
沖縄にいて北海道の新鮮な食材が食べられるという食堂「御食事処　紀乃川」へ行くことにした。
前々から某Blogで拝見していたので機会があったらぜひ行って沖縄では味わえない美味しい魚介類を食べようと思っていた。

自宅から片道1時間半の長旅。
瀬底島の手前の路地を入って行くと住宅地の奥にポツンとある小さな食堂。
ここ紀乃川は以前、那覇市内にあったそうですがご主人の出身である北部に2005年の夏に移転してきたそうです。

今日のオススメを見るとアイナメや牡蠣など沖縄では味わえないものが並んでいる。
早速、アイナメの塩焼きと牡蠣フライを注文してみました。


アイナメも普通は煮付けを思い浮かべるでしょうがここでは生のアイナメなのでどうとでも調理できる。
丸のまま塩焼きにされたアイナメは沖縄の魚とは違いしっかりと脂がのって旨みが濃い。
程よく焦げた皮もいい塩梅で白いご飯が進む〜！
妻が頼んだカキフライをつまむとこれまた旨い。
表面はカリッと揚がっていて中は瑞々しい牡蠣の出汁が少しも逃げていない。ミルクというよりチーズって感じのコク。

たまらんなぁ。こんなお店が那覇にあったなんて。
もうちょっと近かったら間違いなく通うね。っていうか遠くても通いたくなる味です。
あー、次はいつ行けるだろうか。本部に行く用事作らなきゃ。


御食事処　紀乃川
沖縄県本部町字健堅603番地
0980-47-5230
営業時間：11:00〜21:00
定休日：月曜日