昨日はクライアントであるfm那覇さんと打ち上げパーティでした。
那覇のホテルに併設されている韓国料理屋「仁寺洞」に行ってきました。

沖縄の大動脈である国道58号沿いで「オモニの手作りキムチ」という看板があり、気になっていたところ。
昨日は打ち上げパーティって事でオ・ゴ・リ♪
さぁ、喰うぞー！






サンギョサルは豚バラの薄切りを焼いて、韓国タレを付けてサンチュウで包んで食べる。
肉自体に味はないのであっさりとしている。ごま油＆塩のタレにもよく合いますよ。
骨付きガルビ（カルビ）は甘辛のタレで焼いたモノ。
この味付けは初めてだけど、焼肉のタレっぽくなくどっちかというと酢豚のもうちょっと味がハッキリした感じ。分かりづらいな…。
砂肝のチャンジャ炒めは注文の時に辛さを聞かれた。
思わず「激辛で」と頼んでしまったらホントに激辛だった（笑
これは白いご飯に合うな。もちろんビールにも合いますよ♪
サンゲタンはこれまでの激辛料理とは相反して超あっさり。みんな舌が痺れて（？）物足りないらしい。
用意してもらった塩をひとつまみ加えたらちょうどよかった。
鶏のダシが出まくりで美味いなぁ。

ホテルに併設ってだけで敷居が高いかと思っていたけど、値段も味の割にリーズナブル。
少人数でもちょっとずつ料理を用意してくれるので楽しめそうですね。


韓国家庭料理専門店　仁寺洞（インサドン）
沖縄県那覇市久茂地2-14-5　ホテル・エアウェイ1F
098-863-1619
営業時間：11:00〜15:00　18:00〜1:00
定休日：日曜・祝祭日と土曜の午前