壺屋の路地の奥にある台湾料理のお店。
誕生日のお祝いにおごってもらっちゃいました♪

雑誌「うるま」で見て一度来てみたいと思っていたお店。
そこに打合せの合間にお昼ご飯を食べに来ることに。しかも誕生日のお祝いにおごり♪

壺屋のやちむん通りの更に奥にある路地にハデな黄色い建物がある。
台湾人のおじさんが一人で切り盛りしていたけど、いつもそうなのかな…。しかも日本語ほとんど通じないし（笑



燻製鴨のローストは身の部分も当然美味いけど、皮と骨のところをしゃぶっているとめちゃくちゃ美味い。午後の打合せが無かったらビール行ってたな…。
牛肉麺（にゅうろうめん）は台湾ではおなじみの麺。
きしめん風の幅広の麺にスッキリとしたスープがよく絡んでいる。ちょっと辛めだけど切れの良い辛さでいい！
水餃子は先日のパンダ餃子とくらべると皮より具の方を重視して作っている感じ。
モチモチ系ならパンダ餃子、肉汁系ならこっち。
炒飯は絶品。すごくシンプルな材料、味付けなんだけどふわっと薫るニンニクが効いているなぁ。
男3人で行ったのでちょっと物足りないくらいだけど、これでビール一杯付いたら満腹で最高でしょうなぁ。
うん、今度はビール付けるぞ！


中華創作料理　美華園（びかえん）
沖縄県那覇市壺屋1-6-18
098-868-9935
営業時間：11:00〜23:00
定休日：日曜日