モスの新しいメニューを試してみた。
うん、なかなか美味しいと思いますよ。物足りないけど。

【MOS BURGER】株式会社モスフードサービス | プレスリリース（詳細）より

〜業界初!!　牛肉・鶏などの畜肉ではなく、カツオをパティに!!〜
「ニッポンのバーガー KATSUO(カツオ) 穂先筍マリネのせ」新登場
和食の旬素材、カツオ・筍（たけのこ）を新感覚メニューでご提供
　株式会社モスフードサービス（代表取締役社長CEO：櫻田　厚、本社：東京都新宿区）では、全国のモスバーガー店舗（一部店舗を除く）において、魚肉を使用したパティとバンズを組み合わせた「ニッポンのバーガー KATSUO（カツオ） 穂先筍マリネのせ」（380円）を期間限定発売します。販売期間は、平成16年5月21日（金）〜平成16年7月上旬までとなります。

　「ニッポンのバーガー KATSUO（カツオ） 穂先筍マリネのせ」は、カツオを使用した魚肉パティとバンズを組み合わせたバーガーです。食の不安が大きな社会問題となる中、メニューバリエーションの幅をさらに広げ、常においしくて安全・安心な商品を提供し続けることを目的に開発したものです。全く新しい魚のパティで本格的バーガーメニューを提供することにより、健康志向の女性や高齢者などの顧客の取り込みを目指しています。

テリヤキ風のソースがかかったカツオパテはもっとパサパサしているかと思ったんですが意外とジューシーで美味しいかも。
穂先タケノコは歯ごたえよく、トマトソースとの相性もよかった。
カツオパテもタケノコもあっさり系なのでテリヤキソースがちょっと合わないかな？普通に醤油ベースのたれの方が合うと思うのですが…。


それにちょっと値段が高いね。
他のバーガー類と共用できる牛肉パテじゃないのでそれだけでコストが上がるのは分かるんだけど、セットで700円はちょっと高いな。
せめて600円台に、単品も350円を切ってくれないとねぇ。

まぁ、脂っこいハンバーガーじゃないので女性には人気が出るかも。


モスバーガー：ニッポンのバーガー KATSUO（カツオ）穂先筍マリネのせ