北海道物産展


ショッピングセンターで北海道物産展がやってた。
カニ、イクラ、ホッケ・・・じゅるっ。

ラーメンにイカメシ、イクラ弁当・・・さすがにこのあたりは見ないふりしていました(笑

image ニシンやホッケの干物にもかなり惹かれましたが、一番のヒットはこれ。
「石狩漬け」っていうんですが鮭を麹で漬けたもの。
少しだけどイクラも入ってたりしてウマーイ♪一口試食させてもらっていたらおばちゃんがオマケしてくれるって言うので即決。
これをつまみにビール飲むぞ〜!

帰って石狩漬けを調べてみたら、北海道では大根や白菜も一緒に漬け込むそうです。
そっちの方がホントに漬け物って感じですねぇ。

あぁ〜、北海道食べ歩きツアーしたい(笑

Posted: Sun - March 6, 2005 at 06:36 PM  |   |   |   |  このエントリーを含むはてなブックマーク  | ランキングを見てみる
 




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