前から気になっていて、美味しいと評判だったお店にようやく行けた。
行けそうな時にいつも売り切れだったんです。

今日の打合せの帰りも店の前を通る予定は無かったんだけど、たまたま渋滞を回避するために通ったらいつも出ている売り切れの看板がでていない！こりゃ入るしかないでしょう。
ってことで慌てて駐車して店内へ。

もわっとした湯気でガラスが曇ってる。今日は寒いから？と思ったらちょうど今から蒸し器に肉まんを並べるところでした。
店内で食べることも出来るんだけど、今日は妻の分と二つお持ち帰り。
もちろんもう一つの人気商品である杏仁豆腐も一緒にお持ち帰りです♪

そしてなんと運の良いことにこの二つが最後でした。注文と同時に入り口に「売り切れました」の看板を出しに行くご主人。
温かい肉まんを包んでくれている間に店内をパチリ。お客さんが一人きょとんしてた（笑



家に帰って早速肉まんを食べる。
フワフワの生地にギュッと詰まった餡はしっかりとした味付けです。
生地はほのかに甘く、モチモチ。
今日は天気も悪く寒かったので格別に美味しかったぁ♪

杏仁豆腐は夕食のあとのデザートでいただきました。
プルプルのババロアっぽい食感で、なんか洋風。なんて言うんだろう…杏仁豆腐の味が濃い（なんじゃそりゃ：笑）。
下手な中華屋出だされる寒天に風味付けだけしましたってものとは全然違う別のものって感じでさすが人気商品。

次はいつ買えるか分かんないけど、今度は店内で出来たてを食べてみようかな。


手づくり肉まん　Tang Tang
沖縄県浦添市城間4-42-6
098-878-8835
営業時間：11:00〜19:00（肉まんが売り切れると閉店の場合があるそうです）
定休日：日曜日